信州在住の人のラーメンを主体にした食べ歩きのブログを見ていたら、最近宇都宮に遠征した際にラーメンだけではなく有名な餃子も食べくてはと地元の友人お薦めの宝木町の幸楽と馬場通のみんみん本店に行き、焼はみんみん、でも水は幸楽といって水餃子の写真が掲載されていて、ただ湯に入っただけの宇都宮式水餃子とは違った野菜の具も入っている内容でスープも旨いというコメント記事に、思わずこれだ、と叫んでしまった。ちょうど東北方面の秘湯を守る会の宿に３箇所に宿泊してその最後に福島の高湯温泉に泊まる予定が控えていたので、最終日の１８日には桜満開の会津に回ってから会津西街道で宇都宮に出て夕食に合わせて立寄ることを目論んだ。(２００７年４月１８日、水曜日) . . . 本文を読む