豚肉のかさね揚げ

バラの豚肉を　(薄切り肉）塩。こしょう　粉チーズを振り適当な大きさに取りまとめて
適当な」大きさにまとめる

小麦粉を　全体につける


ルイボスティーと　小麦粉でつけ衣を作り、パン粉を　まぶします。
ルイボスティーは、油が　汚れにくく、カラッと揚がりますよ。





油で揚げていく

２度揚げをします。
１回目は　中火
２回目が強火で　カラッと　あげる


お年寄りの方でも　中が　やわらかいので　食べやすくなります。



☆タレの作り方

オイスターソース　大1
ウイスターソース　大2
ケチャップ　大4

火にかけて　混ぜる




さて、出来上がったのは～


こんな感じです。















どれだけ得たかより

どれだけ与えたか～