里芋で作る大豆サラダ

里芋大豆サラダ

里芋をゆがきます。

皮を剥きます。


潰します。



う〜ん

モッチリ( *´꒳`* )


キュウリ、大豆

キュウリは塩水に付けておき

少ししてから固く絞る。


大豆は、
ルイボスティーに湯がき大豆をつけておきます。

使う時に、ザルにあげます。




キュウリと大豆を里芋と混ぜます。


マヨネーズと、味噌を入れて
味付け


混ぜるとモッチリ

こんなに沢山の大豆食べることは
なかなかないですね！




はーい、出来上がり(◍•ᴗ•◍)