美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

今年梅シロップ漬け15本と蕗の佃煮♪

2024-06-20 | 自給自足のお話

白い紫陽花を入れてみました

むかしむかし

友人宅からいただいた枝で挿し木した紫陽花

その頃は

色んなものを挿し木で増やしてましたね

アナベルの白も綺麗ですが

紫陽花の白も美しい~~~

 

風鈴とすだれ

簾の向こうには

ピンクの紫陽花と

真っ白い満開の君が代の花が見えます

 

豆(黒豆)植えを始めています

苗作りは200穴を使います

田植え綱も バリバリ現役です

 

梅は

あちこちの木(沢山あるので)から

かき集めて

不作ながらも

結局

5キロあって

シロップ漬けが15本出来ました

Akane ちゃん作です

昨年のものも沢山残ってますが

幸い子供たちも

手作りのジュースはよく飲むので

消費は早いと思います

 

今日のおやつは蒸しパン

 

コロンと可愛い~~~

 

今年5回目?

庭で自生している蕗の佃煮

もともとは山蕗を植えて広がったので

貴重な食材です

今シーズン最後の蕗の佃煮

Akane ちゃん作です

6月の蕗は硬くて適さないと言われてますが

常に収獲し続けているので

新しく伸びた蕗は柔らかくて美味です

絶品

 

今日に ありがとう

 

コメント (3)
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