美作の風

岡山・美作(みまさか)発の美味しい♪楽しい♪感動の日々♪
お庭造りとお菓子作りとガラスが大好き♪

柚子も生姜も使い切ります♪

2016-11-17 | 自給自足のお話

 

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ラジオをお聞きなったり 新聞でご覧なった方も こちら↑をご覧くださいね

 

    

 

 

 美作は 昨日もいいお天気

今朝も 霧が晴れかけてお日様が覗いています

今日は 蒜山三座もくっきり見えるだろうなぁ~と 想像ちゅ~

 

一呼吸置くと すぐに 冷めてしまいますので

火曜日の体操のクリスマス会の様子をまとめて 記念のファイルの一ページを作ったり。。。

 

小豆もちょっとだけ触ったり。。。

 

ガーデンは ものすごく草ボーボーになってますが。。。

 

時間がないので ちょこちょこっと取っては 鶏小屋にほおりこんだり。。。

 

二回目の生姜仕事もしたり。。。

生姜糖が(義母にも)好評だったので またまた 大量に作って乾燥中~~

生姜シロップも 2000㏄出来たので 今年の冬は 喉が痛くなったら直ぐに(家族にも)飲ませれます

身近なものを利用して質素に暮らす昭和なスタイルなので

寒い冬が来る前に 保存食が出来るというのは ちょっとだけ心も豊かになるような気がします

美作にスーパーがないわけではないですがね

 

柚子仕事も開始~~~

 

先ずは グラッセを作りましょ

 

ドクダミ化粧水がなくなったので 冬バージョンは 柚子の種でつくります

 

今朝のティータイムは 友人と~~~

米粉シフォンに自家製ピオーネジャムで~~~

ガーデンに添えのハーブを取りに行く時間がなかったよ~~~

友人は お昼の約束があるの~と 大急ぎで帰って行きました~~~~

楽しい事は続きます

あれ?誰かの口癖?

 

 

美作の楽しさを少しでも全国にお伝えできたらと思っています

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コメント (2)
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