パン・オ・マロン

指のケガもずいぶんよくなってきて、無事に
シーズンクラスを受けられました。

秋のシーズンクラス『パン・オ・マロン』です。


マロンペーストにラム酒を合わせた餡を包んで
モンブラン風なパンです。

美味しかったです