こんな日もある。

今日、お店でピーナッツスクエアをみんなと
食べようと、深夜ひっそり作っていました。
焼き時間17分のところを15分焼いて、残り2分は
朝焼いて。

１２人なので、アルミカップに12個入れて
（手ベタベタになるから）
ピーナッツクリームが少ない生地の端っこには
チョコチップを少し乗せて
アイシングをたっぷりかけて・・・

よしっ　出来た＾＾

でもお店で食べようと袋から出したら
えらく堅い
お茶がないと食べられないくらい。

出来たてはふんわり柔らかかったのに、これは・・・
多分こねすぎたんだなぁ。
生地の捏ねの見極めがまだまだ甘いKomyでした。
（アーモンドダイスがなかったのでスライス使いました。画像は
アイシングかける前です）