今日はパンたくさん作りました
ハムでエピです。 粒マスタードたっぷりでちょっと大人味です。
隣はミニ・エピ。 中身は同じですが、こちらはマスタード控えめ。
卵を塗らなかったのでマットな焼き上がりです。
マドレードのジャムパンと丸いパン♪
丸いパンにはチーズが入っています。
コーヒーでこねたカフェオレパン。クグロフ型で焼きました。
手前のツノの立ったパンもカフェオレです。
インスタントコーヒーでマーブル模様をつけました。
明日は10時から卒業した高校の学園祭。
毎年買っているトラピスト」・ガレットを買ったらその足で
3駅先の友人宅で開かれるワインパーティー(同窓会)に参加です。
子供たちは旦那様が戸田の柔道場を予約するからそこで自主練習。
なので明日はKomy一人です。パンたちを手土産にお邪魔しま~す♪
ハムでエピです。 粒マスタードたっぷりでちょっと大人味です。
隣はミニ・エピ。 中身は同じですが、こちらはマスタード控えめ。
卵を塗らなかったのでマットな焼き上がりです。
マドレードのジャムパンと丸いパン♪
丸いパンにはチーズが入っています。
コーヒーでこねたカフェオレパン。クグロフ型で焼きました。
手前のツノの立ったパンもカフェオレです。
インスタントコーヒーでマーブル模様をつけました。
明日は10時から卒業した高校の学園祭。
毎年買っているトラピスト」・ガレットを買ったらその足で
3駅先の友人宅で開かれるワインパーティー(同窓会)に参加です。
子供たちは旦那様が戸田の柔道場を予約するからそこで自主練習。
なので明日はKomy一人です。パンたちを手土産にお邪魔しま~す♪
何気に丸パンがすごい美味しそう!
これはオーブン何回転分??
パン作りってさぁ、シンプルなパンだと材料費なんてたかが知れてるんだけど、電気代ってかかると思わない??
久しぶりに作ったら、気のせいか腕の内側がだるい
丸パン、かわいいでしょ。シンプルなのもいいよね♪
チーズ入ってて美味しいのよ。
全部でオーブン5回転分です。
でも時間は思ったよりもかからなかったんだ。
二次発酵もオーブン使ったり、昨日は暖かかったから
自然発酵にしたり。
電気代かかると思うよでもオーブン使う分、
ほかの電気を節約したり(してるつもりだけ?)
同じ温度で次々焼いたから、今回はそんなにかかって
いないかな・・・なんて思っています
すっごい量のパンですね~
相変わらず、がんばっていらっしゃるようですね。
いいなぁ~、食べたくなります
最近はパン、焼いてないんで。
学園祭、私も行こうと思っていたのですが、
平塚でいつものメンバー三人で、ミニミニ同窓会。
朝、起きれませんでした・・・
今年もまた、お会いする事、ならず・・・
来年こそは、と思った日でした。
また、お邪魔します。
どのパンもすっごく美味しかったよぉ~。
ハムエピは白ワインにもピッタリ♪ ありがとうっ!
オーブン5ラウンド
ホントに、ホントにありがとう~。
久々にゆっくりお話できたし、一緒に呑めたし、嬉しかった~!
学園祭は、卒業してから1度行ったことがあったかなぁ?
この時期過ぎて思い出し、来年以降かなと思うのにまた忘れ…。
来年も学園祭にあわせてワイン会するように企画したいなぁと思います。
って、家主の都合もあるのだけど…。
のぼちゃんたちもミニミニ同窓会だったんだね♪
パンは久しぶりに沢山焼きました。
毎日のように作っていたのに、今は週一がやっとだから
生地の見極めとか焼き加減とかちょっと心配しつつなんとか
出来ました。
学園祭はすっごい人だったよ~~
子供たちが居たら絶対はぐれていたってくらいの人出でした。
また! ぜひ会いたいね!Komyの手作りパンでおもてなししたいです
うずら卵、とっても美味しかったよ^o^
今日も食べちゃった♪
パン、そういってもらえると嬉しいよ
久しぶりに楽しく作れました。時間が無いから、とか
自分に言い訳をしつつ、最近全然作ってなかったんだよね^^;
でも作ったらやっぱり面白くて楽しくて。
気が付いたら沢山になってました。
今度はSweetsにしようかな♪
どのお料理もワインもとっても美味しくて。
ついつい飲んで食べまくってしまいました。
また是非! 参加したいです。
家主さんのOKをまず取ってから計画だわね。
・・・。そういえば。
pinnabluさんとお酒を飲んだのは初めてかも?