リッシュの『カフェロール』を作って来ました。
生地にはコーヒーたっぷり入っていて、マーブル模様です。
『バラの花の成型』という成型でした。
とっても可愛い形なのに、コーヒーアイシングをかけると
よく見えません
8分割なのでたくさん☆
アイシングいらないかも・・と思ったけど、食べてみると
ちょうどいい甘さです。コーヒーが入っているからかな。
しっとりふんわりな仕上がりです♪
生地にはコーヒーたっぷり入っていて、マーブル模様です。
『バラの花の成型』という成型でした。
とっても可愛い形なのに、コーヒーアイシングをかけると
よく見えません
8分割なのでたくさん☆
アイシングいらないかも・・と思ったけど、食べてみると
ちょうどいい甘さです。コーヒーが入っているからかな。
しっとりふんわりな仕上がりです♪
私は今日同じテーブルの人がヴィエノワーズを作って
いて、とっても美味しそうで、ベーシックもいいなvって思ったわ。余裕があれば全部取りたいコースですよね☆;:*:
成型、ついついキツく巻いてしまって、先生に直されたりしてました。
ゆったり捻って巻く・・・同じテーブルで作ってる人がいたら
ぜひ!見てみるといいですよ^o^
来週はいよいよチョコマーブルです。
今日、同じテーブルで2人作っていたからず~~っと
盗み見してました^^;
成形、どんな感じなんだろ??同じテーブルで作ってる人がいたらいいなぁ~。盗み見しちゃお。
今日のパンはアイシングをかけないと子供には
苦いかも・・という大人の味のパンでした。
インスタントコーヒーの粉末を生地に混ぜ込むんです。
成型が可愛いんですよ♪ 今度アイシングかけないで
作ってみようかしら^-^
ありがとうございます。
元気いっぱい食欲いっぱいな子供たちですが、
今回はかなりしんどかったようです。
連日の気温差でやられてしまったみたい。
でもおかげさまで子供たちは明日から登校です^-^
子供は元気が一番ですね
続々とパンが登場ですね~♪
このパンもおいしそうです!!コーヒーで大人の味なんでしょうか。
ところで、子どもさんたち、体調不良だったんですねー
コロコロお天気も変わってしんどいだろうけど、早く元気に復活されるといいですね。