Komy’ Bakers

パン作りにすっかりはまってしまいました。日常の独り言&パン作り日記です。

フリークラスの『ゴマおさつ』

2007年05月17日 18時32分27秒 | パン授業

フリークラスの『ゴマおさつ』です♪
久しぶりに授業に行って来ました^-^
予想よりも粉の量が150gと少なくて、なんだ、結構小さいパン
なのね・・・と思っていたら。

サツマイモを包んだら、けっこう大きかったです。

大きいのでなかなか冷めないんですが、子供たちの道場の
時間が迫りくるのでアツアツのままお持ち帰りです。

早速パン切りナイフでカットしたら沢山サツマイモが出てきて
子供たちは大喜び。

同じくフリーの人が、Komyが直前までサツマとどちらにしようか
迷っていた『ココナッツマンゴー』を作っていました。
いろいろお喋りして、『次回の参考になるといいけど』と
味見させてもらいました。 超美味しかったです!
ケーキのようなパンですね
今度時間のあるときにチャレンジしたいと思います。

今日のお土産に追い鰹つゆの鰹節入り(大きいペットボトル!)
昨日ダンボールが沢山来ていたから「!」とは思っていたけれど、
こんなに大きなペットボトル入りとは思いませんでした。
ちょうど帰りに買わなきゃいけなかったので大助かりです。
さらに予約のゲームにも当たって、耐熱のポットを頂きました♪
これからの季節、麦茶を作っておくのにピッタリです。
これまた買うつもりでいたからラッキー

・・・と、いいことばっかりで浮かれていたら。
溶き卵の計量を間違えてしまったようで、いつまで捏ねても
まったく纏まらない生地ができてしまいました(>_<)
初めての計量ミス・・・・。作り直しです。

浮かれていちゃいけませんね

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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
フリー (めぇ)
2007-05-19 17:41:30
わ~、おいしそ~
さつまいもゴロゴロって魅力的なパンですね~
ウチはマンゴーも好きなので、どっちも捨てがたいなぁ。
マスターが終わってからは、通学圏内に教室がないので通ってなくって・・・
おいしそう&楽しそうなフリークラス。また次回のUPも楽しみにしてますねっ
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ゴマおさつ (Komy)
2007-05-19 22:02:04
めぇさん こんばんは♪
スタジオが近くにないと通うのも大変ですね。
フリークラス、面白いですよ♪ 7月からは更に新しい
メニューも加わるし、あと一つでフリーが終わってしまうので、
今月中に追加しようかどうしようか、考えています。

サツマイモ、ゴロゴロしてて美味しかったですよ^o^
早速復習しようか、と今日サツマイモを買ってきました。
明日、子供たちがおばあちゃんと潮干狩りに行くので、
その間にゆっくり作っていようかな。
またアップするので見てくださいね^-^
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