のみちをゆけば

北の山男が日々の生活、趣味の報告をします!

あれから一年

2013年04月27日 15時15分56秒 | 山菜

 今朝は4時半に起きて山菜採りへ。


 

 昨年の4月28日に見つけた産地。
 先々週はまだ早かったのですが、ちょうど食べごろになってました。





 エゾエンゴサクも咲き始めましたが、花より山菜。

 
 まだ、2年目なので採れごろの場所を理解していないので、右往左往
登ったり下ったり。
 後半の方が丁度よい場所だったりして、時間がかかってしまいました。
 


 保存にも十分な量を採取できましたが、早起きしたので時間があり、
気になっていた場所を帰りに探索してみる事にしました。




 こちらは落ち葉が積もっていて、太みや色艶も最初の場所よりもいい感じ!






 結局、袋にもう一つ追加して帰路につきました。
 どちらの産地も今日がピークな感じ。これからの産地を探索しなけれ
ばなりませんね。



 

 お昼は美味しいギョウニンパスタ。



 家に帰ってから1時間ほど仕分けをしましたが、まだ1/3位残ってるの
で、これから醤油漬けを作ったりします。



 今晩はアイスホッケーの父母会総会と懇親会があります。
 


 
  
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