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次の松山出張は令和6年1月17日(水)18日(木)です。
整体予約、整体教室体験希望など0823-73-6879へどうぞ 電話は転送なのでいつでもつながります。
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東広島は高屋町の華火にいきました。魚介系つけ麺の人気店です。
つけ麺、油そば、しょうゆラーメン、汁なし担々麺があります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/d6/63e93cf1a1bd884ccfadcd790ca3ea3c.jpg)
この日は、豊栄に玉子を買いに行ったので、その前の昼食としていってきました。
入口で食券を買います。
扉を開けると券売機、店員さんにつけ麺と油そばどっちがいい?と尋ねると、
ほぼ同じぐらいだそうです。まだ食べていないなら油そばをお試しくださいとこのことでした。
油そばの右下にご飯をつけたい人のミニチャーシュー丼セットがあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/93/3b95835899e235af01ae34d1d81bd9a4.jpg)
出来上がりました。油そばとチャーシュー丼のセット。チャーシューの厚みがとてもおいしそうです。
毎朝、自家製麺を丁寧につくっています。中太麺にこだわった店ですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/23/f23c8f37b8b586465467ae1676453610.jpg)
店内はこんな感じ。なぜか浮世絵。この時間は昼時間を過ぎていたのでたまたまです。
普通は、店内に入るまでに外で待つことがある店です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6c/b5/c9870a9e9c06b95627a5bf8c4f2e27b5.jpg)
チャーシューに煮玉子。どれも大きめです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/7a/9e2d87d8ff9c76da11f12f03191ff8dd.jpg)
左端にあるのは魚粉ですね。全体を混ぜて食べます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/0b/90d0501bceef2919dc6a1ec7ef21db94.jpg)
やさいはしゃきしゃきのもやしとネギがたっぷり。ねぎは倉橋産を使っています。
油そばというと油を感じそうですが、あっさりしたものです。とても食べやすい。
最初はそのまま、あとで少しラー油を入れるとさらにおいしさが増します。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/25/2e897fc5c332795c70ee43184e73bd59.jpg)
こんな感じ。麺が太いのと量が多いのか普通盛りでも腹いっぱいになります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/25/881ba89f20540f650cbd2fb0d4f76617.jpg)
チャーシュー丼。これはこれで、もちろんチャーシューもおいしいですが、たれがいいです。
麺がおいしい店というのはいいですね。
チャーシュー丼をつけずに大盛でいただくという好みの人もあるようです。
どちらもとても好きな味です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/45/f39b7eaccb51c941d28a8f791b0b97b6.jpg)
店の人はとても親切ですね。持ち帰りの油そばがあったので自宅用に一人前買って帰りました。
作り方を説明してくれたのですが、帰るときにセットしてくれたものには、手書きで作り方を
書いてつけてくれました。
豊栄に玉子を買いに、高屋町で油そば、福富町で長ネギとごぼうのあられを買いました。
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