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くれえばん。呉市にあるタウン誌です。もう結構長い歴史があります。
この本の今月号は、例年のランチパスポートがあります。
整体の仕事の合間のランチという楽しみ。
400円で本を買って、クーポンが五つ。200円から300円ぐらいの割引なので本台もうきます。
たしか去年は、2冊買ったと思います。
最初にいったのがこの店、チャイナビストロ広。広東風の中華料理店です。
この店は辛いのが得意なんでしょうね。
今回のランチパスポートの割引は、麻婆麺でした。ラーメンの上に麻婆がいっぱいという組み合わせ。
辛味噌のラーメンなどは食べることがありますが、これは麻婆ということで豆腐もあってミンチもあって
その組み合わせが面白いです。
もちろん、とろみもしっかりあって、辛さは、ストレートなものではなく、
いろんなうまみが順番にでてくるような味です。
カウンター席に座り、厨房の前だったので、目の前で大きな炎が上がること数回、
それから、大きな中華鍋のコンコンとチャーハンを焼いている時の返す音。
中華料理は火力？これがポイントなのでしょうか。中華は早くできてうまい。
僕の整体は、緩くやるのに変化するというのをやっています。
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院 身体均整 木村
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広島県呉市広中迫町6-21-101
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