あおきラーメンのチャーシュー麺定食 （八本松）

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次の松山出張は令和５年8月2日(水）3日（木）です。
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八本松のラーメンあおきに行ってみました。道案内の通りに行くとその場所には普通の和風の
家があって、見落としそうになりますが、隣に店がありました。



開店したばかりの時間です。お母さんと娘さん二人が一緒にやっているようです。



奥のテーブル席に座って、壁のメニューを眺めます。ほぼ決めているのですが、一通りみて
チャーシュー麺の定食にしました。普通のラーメンの定食は値段が安いですね。
チャーシュー麺も、チャーシューがたくさん入っている割に安いです。



割と早く出来上がりました。ご飯がつくだけでなく、おかずが一品ついてきます。
ごぼうのきんぴらですが、これはこれでとてもおいしく出来上がっています。
懐かしい家庭的な味です。



メニューはこんな感じです。ラーメン定食の人が多いんでしょうね。
それと、仕事をしておなかをすかせている人はＷなんか人気そうですね。



そしてこちらは、野菜ラーメンや餃子なのですが、こちらは少し時間がかかりますと表記されていました。
どれぐらい長いのかわかりませんが、それはそれで手が込んでてそうで気になりますね。



ラーメンはこんな感じです。花のように丼の外側をつつむようにチャーシューが並んでいます。



柔らかめのチャーシューですが、それなりに厚みもあります。



麺はこんな感じです。食べやすいです。醤油ラーメンのスープと絡みやすく弾力があって
じかんがたっても伸びてきそうにない麺でいいです。



少し食べた後にのこっているチャーシューですが、こんな感じです。
メニューには普通のチャーシュー麺だけだったのですが、ネットの口コミをみるともっと大盛りの
チャーシューが入ったものがあったのだと思います。今はなくなっているのかもしれませんね。

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