幸せの雲と整体師  

呉市広の整体院 木村です。
(腰痛、肩こり、生理痛、不妊症など)
とびしま街道やランチなどの日記です

啄木鳥(キツツキ)でガレットをいただきました。(北広島町)

2020-09-29 00:54:23 | グルメ (食と健康)


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大朝の天狗シデ群落を見に行ったあと、啄木鳥から電話をいただいてそちらに向かいました。
こちらのお店は、特に週末にはいっぱい人が来るので早めに行った方がよさそうです。



電話でもガレット単品ならできますということでした。
ランチは売り切れたのですが、ランチにあるものは、サラダとスープとドリンクのセットです。
ガレット単品とドリンクをいただくことにしました。



ほぼ、最後の客だと思うので、ガレットは二人で三枚でもいいですかと聞いてから三種類のガレットにしました。
これだと、ランチのサラダがなくても野菜をいっぱい食べたランチになります。
上の写真は、玉子とハムのガレットです。



実際に食べてみると、これは二枚だともう少し足りないと感じたと思います。
たっぷりの新鮮野菜をおいしくいただきました。
上の写真は、海老とじゃがいものガレットです。



そして三枚目は、旬の野菜とサーモンのガレットです。
野菜の種類も多くてとても満足しました。



三枚の注文の時に、店の人がそれはちょっとという感じだったのですが、野菜がなくなったようです。
そこで、旬の野菜は二種類あったのですが、一枚だけにして他の物を選ぶと何とかできますということでした。
ガレットは5種類あるのです。



ウキペディアによると、ガレット(仏: galette)は、フランス料理の名称。フランスでガレットは「円く焼いた料理」を意味するが、
日本では特にそば粉生地を薄く焼いたブルターニュ風ガレットを指すことが多い。ということだそうです。
この地域でガレットと検索すると、広島市にアレアレ!デュヴァン!と松山市にアクイラガレットエクレープが出てくるぐらいです。



それが、北広島町にあるというのは、蕎麦がいっぱい取れるところだからでしょうか。
生地の味も食感もいいです。



ドリンクですが、これもメニューにないものを注文しました。
カシスソーダのようなものがありましたねと聞くと、なんとか二杯ならできると思いますということで
それにしました。カシスの味がとてもおいしいし、昼はまだ温かいのですっきりします。



木の建物、天井の方をみあげると大きな柱が見えます。
木の香りと自然の中の涼しい風。とても落ち付ける場所です。休日はこんな場所がいいです。
時間を忘れてのんびりできます。



        撮影機材  RICOH GRⅡ

今回のドライブで聞いていた音楽はこちら
音楽を聴きながら、もう一度一番上から写真だけ順番に見ていただくと雰囲気がわかると思います。

Sarah McLachlan - Angel [Official Music Video]

     

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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院  身体均整 木村 
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