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上下町で整体を終えて、街を散策。
静かな白壁の町を歩きました。
せっかくなので、上下町の名物を食べてみることにしました。
行った先は、土田という旅館と料理店の店です。
牛そば、上下ラーメンというのは、いくつかの店の前に案内が出ていたのを見たことがありました。
夕方なので、他にお客さんはいませんでしたが、メニューを見せてもらうとたくさんの料理がありました。
うどんに自然生そば。
地元産の蕎麦と自然薯ですね。
こちらはラーメン。シンプルな感じがよさそうです。
さて、そばにするかラーメンにするか迷うところですが、店の人に聞いてみると、
蕎麦の注文がおおいということだったので肉蕎麦にしてみました。
カレーが500円とリーズナブルだったり、カツを入れると、それが国産のいい肉のようで900円になったり、
家族で来てもどの人も好みのものが見つかりそうで、値段もお手頃です。
田舎の食堂のオムライス。こういうのがどんな味か試してみたいものです。
中華丼も人気があるそうです。
たぶん、地元産の野菜がいっぱい使われるところがいいんでしょうね。いい野菜が入るそうです。
これが、肉そばです。
シンプルな割に牛肉が脂身がなくいい肉ですね。程よく肉の味がでていますが、甘すぎることはなく、
素材の味がいきたすっきりした蕎麦でした。
そばは、子供の頃に家で作ってもらったのを思い出させるような懐かしい感じの少し太めの蕎麦でした。
肉から出る脂はおおすぎることもなく、だしのうまさはあまり変化させません。そのあたりがいいのでしょうね。
肉を食べるというよりも、メインのそばの味と揚げと甘すぎない出汁がおいしいです。
上下町を楽しんできました。
あやめ祭りの間に行けるかどうか、いけるといいんですがね。
このあたりは、呉のほうからみると、半月季節が遅い感じがします。
今は、梅雨ですか?というぐらいすっきりした天気が続きますが、それが半月前のというイメージです。
緑がまだまだ新しいという感じですね。
道の駅の横を通り過ぎ、コンビニでコーヒーを買って帰りました。
山の上に世羅城が見えます。
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性の整体院 身体均整 木村
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