野菊です・・・野生種ですけど、綺麗ですね・・・
孫のリクエストでポテトチップを作りました・・・食べたいから自分で洗って準備してました。
このタイプは、初めて作ったんですけど・・・泡が出なくなるまで揚げないとサクサクの食感になりませんね。
いつもは、このタイプ・・・コンソメ顆粒をまぶしたり・・・ソース味にしたり・・・
好きなようにアレンジできます。
この手の料理は、何故か私に頼むんですよね～
まぁ～わが子も孫も美味しいと言って食べてくれるので、作り甲斐があります。
初めて見たビール〔第三のビール〕いつも飲んでる発泡酒の淡麗のほうが好きかな？
格安の魚をゲット・・・
カマス１６匹で２２２円でした・・・迷わず２パック購入・・・
二枚おろしにして塩水に・・・半分は、ソテーして食べてしまいました・・・
骨付きのほうは、干す予定・・・カマスって美味しいですね・・・
長崎産で新鮮でこのお値段。
でも、お料理、お上手ですね。
泡がなくなるまでが、コツなんですね♪
覚えておきます♪
それにしても、魚安いですね～～。
本当にうらやましいです。
あ～～福岡が恋しくなりました＞＜
かますは美味しいですね(^-^)v
焼き魚が(笑)
お孫さん
おじいちゃんの作ったポテチが大好きなんですね(≧∀≦)
可愛い(^-^)
何だか話を聞いているとホントに良い旦那さん じぃじですね(笑)
もう孫ちゃん達も手作りしか食べないかな？
全然違いますからね～
それにもしかしたら作る楽しみも覚えてるのかな？
孫ちゃんもとても偉いな(*^^)v
お魚とてもお値打ちですね
２パック買って正解ですね(笑)
こんな手作りのポテトチップスを一度でも食べたら、市販の塩辛いのは食べられないでしょうね。
小さいころから舌が肥えていますねぇ！（笑）
新鮮なお魚が食べたいです！
長崎産で新鮮でこのお値段。
でも、お料理、お上手ですね。
ジャガイモを見ると孫がおねだりするんです。
ついつい甘やかしてしまいます。
料理は、趣味なんです・・・今は、ネットで作り方を調べられるので便利ですね。
泡がなくなるまでが、コツなんですね♪
覚えておきます♪
カリカリのポテトチップスは、初めて作りました・・・サラダ油でもサクサクに仕上がりました。
＞それにしても、魚安いですね～～。
本当にうらやましいです。
あ～～福岡が恋しくなりました＞＜
たまにビックリするほど安いときがありますね。
カマスは、鮮度が落ちやすいので安く売るほうが得だと思います。
かますは美味しいですね(^-^)v
焼き魚が(笑)
富山湾でもカマスが取れますか？
カマスって見かけの割りに美味しい魚です。
＞お孫さん
おじいちゃんの作ったポテチが大好きなんですね(≧∀≦)
可愛い(^-^)
たまに孫に甘くなるジィジでした。
何だか話を聞いているとホントに良い旦那さん じぃじですね(笑)
たまに作るからこそ趣味を維持できます。
＞もう孫ちゃん達も手作りしか食べないかな？
全然違いますからね～
それにもしかしたら作る楽しみも覚えてるのかな？
孫ちゃんもとても偉いな(*^^)v
孫一号が料理に目覚める予感です。
市販のお菓子も良く食べてますよ・・・
手作りの価値を体感してほしいですね。
＞お魚とてもお値打ちですね
２パック買って正解ですね(笑)
魚は大好きです・・・迷わず買いますね。
こんな手作りのポテトチップスを一度でも食べたら、市販の塩辛いのは食べられないでしょうね。
小さいころから舌が肥えていますねぇ！（笑）
自分で味を変えるようになって来ました。
ジャガイモの収穫も進んで手伝いますよ・・・私に似て食い意地が張ってるのかも？
＞新鮮なお魚が食べたいです！
カマスは、鮮度の落ちやすい魚みたいです。
調理しなくちゃいけない魚は、売れないので安くなりますね。