11月30日,笹かまぼこの食べ比べを行った。
「原料が違うと味がどれだけ違うのか」「メーカーによって味は違うのか」という「はてな?」の追究である。
紙袋の中に隠しておいた笹かまぼこを提示すると,子どもたちから歓声が上がった。
今回は,5つのメーカーの笹かまぼこを試食した。
A,B,C,D,Eとだけ提示し,メーカー名は伏せた。
ただ食べているだけでは学習にならない。
結果を一覧表にまとめながら試食させるようにした。共通項目として,味,歯応え,原料は必ず書くようにさせた。 その他として,色の違い,においの違いなど,様々なところに着目しながら,真剣に食べていた。
本当に真剣に食べているのである。
このようなある種のくだらなさが,何ともいえずよい。
「原料が違うと味がどれだけ違うのか」「メーカーによって味は違うのか」という「はてな?」の追究である。
紙袋の中に隠しておいた笹かまぼこを提示すると,子どもたちから歓声が上がった。
今回は,5つのメーカーの笹かまぼこを試食した。
A,B,C,D,Eとだけ提示し,メーカー名は伏せた。
ただ食べているだけでは学習にならない。
結果を一覧表にまとめながら試食させるようにした。共通項目として,味,歯応え,原料は必ず書くようにさせた。 その他として,色の違い,においの違いなど,様々なところに着目しながら,真剣に食べていた。
本当に真剣に食べているのである。
このようなある種のくだらなさが,何ともいえずよい。