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修業の時計を止めない教師でありたいです。

笹かまぼこ食べ比べ 2

2010-12-02 00:05:42 | 社会
 11月30日,笹かまぼこの食べ比べを行った。

 「原料が違うと味がどれだけ違うのか」「メーカーによって味は違うのか」という「はてな?」の追究である。

 紙袋の中に隠しておいた笹かまぼこを提示すると,子どもたちから歓声が上がった。
 
 今回は,5つのメーカーの笹かまぼこを試食した。
 A,B,C,D,Eとだけ提示し,メーカー名は伏せた。

 ただ食べているだけでは学習にならない。
 結果を一覧表にまとめながら試食させるようにした。共通項目として,味,歯応え,原料は必ず書くようにさせた。 その他として,色の違い,においの違いなど,様々なところに着目しながら,真剣に食べていた。

 本当に真剣に食べているのである。
 このようなある種のくだらなさが,何ともいえずよい。

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