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川崎 和菓子 吉田屋

毎朝お餅を搗き搗き営業中
手作り和菓子とおにぎりのお店

お届けもの

2012年07月09日 | 日記
こんにちは。
川崎市幸区の和菓子屋、吉田屋の梨紗です。

本日定休日。
今日は湿気も少なく、洗濯日和ですね♪

昨日、主人の実家から野菜がたくさん届きました(^-^)
昨日は従姉夫婦が実家に来ていたので、さっそく皆でいただきました!

中に、私が大大大好き な梅干しが入っていたので、今日は息子の大好物の「サンマの梅煮」を作りました。
夕飯にいただきまーす!

お義母さん、ありがとうございますo(^▽^)o

御菓子司 吉田屋
川崎市幸区小向町2-1
TEL:044-511-3859
FAX:044-511-3226
営業時間:6時~18時
定休日:月曜日(第3火曜日)   
※祝日・祭日の場合は営業いたします

ただいま撮影中

2012年07月08日 | 和菓子
こんにちは!
川崎市幸区の和菓子屋、吉田屋の三代目 陽介です。

更新が遅くなってしまいました・・・

さて、今日は商品の写真撮影をしています。
写真撮りの上手な親戚の姉さんに来ていただいて
撮影しています。(お姉ちゃん忙しい中来てくれて、本当にありがとう!)




旦那様も一緒に来ていただき、なんと子守までしてくれています。
(旦那さん、本当助かります! 今度お預けしたいくらいです!笑)


この写真は、今後作成予定のホームページに掲載するものです。
定番のお菓子のほか、季節のお菓子のご案内、お店の情報など
発信していく予定です。
ホームページが完成した際には、お知らせいたします!

ホームページのほか、スタンプカードの発行など・・・
いろいろとこの先に計画していますので
今後ともよろしくお願いします!

御菓子司 吉田屋
川崎市幸区小向町2-1
TEL:044-511-3859
FAX:044-511-3226
営業時間:6時~18時
定休日:月曜日(第3火曜日)
※祝日・祭日の場合は営業いたします

法事の黒飯

2012年07月07日 | 和菓子
こんにちは!
川崎市幸区の和菓子屋、吉田屋の三代目 陽介です。


今日は、ご注文で「黒飯」をおつくりしました。
赤飯はおなじみですが、黒飯は初めて耳にする方も
多いのではないでしょうか。(実は私も初めて知りました)

赤飯が祝い事で出されるのに対し、黒飯は葬式や法事の際に
出されます。
今回は、お盆の法事に合わせてのご注文でした。

赤飯はもち米を赤く色づけし、ささげを使いますが
黒飯は色づけをせず、黒豆を用います。

■黒飯 (写真は7寸折【350g】700円)



主に、北海道地方で使われる習慣があるようです。

うすく塩をからませた黒豆は美味で、もち米との相性も良いです。
普段お店には出しておりませんが、事前のご注文をいただければ
ご用意可能です。
本日は店頭にも出ておりますので、ご興味ありましたら是非どうぞ!

※店売りは260gパック入りで420円です。

御菓子司 吉田屋
川崎市幸区小向町2-1
TEL:044-511-3859
FAX:044-511-3226
営業時間:6時~18時
定休日:月曜日(第3火曜日)
※祝日・祭日の場合は営業いたします

誕生餅!

2012年07月06日 | 和菓子
こんにちは!
川崎市幸区の和菓子屋、吉田屋の梨紗です。

今日も湿度が高く、蒸し暑いですね。
はやくカラッとした夏晴れになってほしいなぁ、、

本日も誕生餅のご注文を頂き、先ほどお渡ししました。
2kgの誕生餅、重たいけど頑張って背負ってね☆

直太くん、お誕生日おめでとう!!



御菓子司 吉田屋
川崎市幸区小向町2-1
TEL:044-511-3859
FAX:044-511-3226
営業時間:6時~18時
定休日:月曜日(第3火曜日)
※祝日・祭日の場合は営業いたします


梅のしずく ・ お中元

2012年07月05日 | 和菓子
おはようございます!
川崎市幸区の和菓子屋、吉田屋の梨紗です。

今日も1日暑くなりそうですね。

今日はこれから「梅のしずく」を作ります。
梅の甘露漬を作る際に、青梅を漬け込んだ蜜を用い
まろやかに作り上げた、梅シロップです。
青梅のエキスがたっぷりと入った、さわやかなシロップです。

■梅のしずく 1本 650円




◎梅エキスの効果
疲労回復、美容、むくみ解消、血液さらさら


◎飲み方色々!
炭酸水割り、麦茶割り、冷水・お湯割り
晩酌に焼酎やウォッカ割り

その他、これからの時期カキ氷にかけても美味しいです!

※原材料に焼酎が入っておりますが、加熱工程がありますので
 最終製品にはアルコールは含まれておりません。

みなさま、今年のお中元はお決まりでしょうか?
こちらの梅のしずくは、お中元や贈り物などにお使いいただく方も
多くいらっしゃいます。
くずきり等ほかの和菓子とセットにして、ギフトにいかがでしょうか?

御菓子司 吉田屋
川崎市幸区小向町2-1
TEL:044-511-3859
FAX:044-511-3226
営業時間:6時~18時
定休日:月曜日(第3火曜日)
※祝日・祭日の場合は営業いたします