川崎 和菓子 吉田屋

毎朝お餅を搗き搗き営業中
手作り和菓子とおにぎりのお店

観梅会

2024年02月29日 | ご飯物
こんにちは!
川崎市幸区の和菓子屋、吉田屋の綾乃です。

2/17の土曜に御幸公園にて観梅会が無事に開催されました🌸
去年は台風並みの強風だったので、風の恐怖がありましたが
今年は曇りで寒さが厳しいものの、雨風なくほっと一安心でした。

今年は装飾が素敵で、つい写真をパシャリ。


大きな金魚鉢型の容器に、色とりどりの花が浮かべられていて
観梅会の雰囲気をより一層素敵にしてくれていました。

残念ながら準備・販売がバタバタしていて、梅を近くで見ることはできず。。
でもたくさんの梅が咲いていて、梅林感が年々増しているのを感じます。
数年後にはもっとたくさんの梅の木が植えられているのかな??
楽しみですね!

そして今年もたくさんのお客様が来て下さり、並んでくださったお客様ありがとうございました✨


明日から、ついに3月。
和菓子屋が一番忙しくなる月です💦
頑張ります!!



3月のお休みは4日(月)、11(月)、18(月)、25・26(月・火連休)です。

御菓子司 吉田屋
川崎市幸区小向町2-1
TEL:044-511-3859
FAX:044-511-3226
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営業時間:6時~18時
定休日:月曜日(第3火曜日)   
※祝日・祭日の場合は営業いたします。
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立春

2024年02月04日 | 和菓子
こんにちは!
川崎市幸区の和菓子屋、吉田屋の綾乃です。

昨日2/3(土)の節分はたくさんのお客様にご来店いただき、
恵方巻をご購入くださいました✨
ありがとうございます😊 

 
鬼の練り切りも好評でした!

節分にちなみ、【福豆】というお菓子も新登場!!
  
自家製黒豆きな粉餡を、卵黄を使った桃山生地で包み、焼き上げました。
きな粉の香りと、黒豆のつぶつぶ感が特徴のコロンとした可愛らしいお菓子。
こちらはなくなり次第終了になります。



3日から草餅と桜餅の販売も開始し、お店は一気に春モード🌸

(今日から寒い日が続きそうですが・・・)
梅や桜のこの時期を楽しんでくださいね。

御幸公園で毎年開催される【観梅会】が、今年も2/17(土)に行われるそうです。今回もうちからも出店予定なので、皆様もお越しくださいね~😁 








2月のお休みは5日(月)、12(月祝日)、19・20(月火連休)、26(月)です。

御菓子司 吉田屋
川崎市幸区小向町2-1
TEL:044-511-3859
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定休日:月曜日(第3火曜日)   
※祝日・祭日の場合は営業いたします。
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鬼練り切り 登場です!

2024年01月31日 | 和菓子
こんにちは!
川崎市幸区の和菓子屋、吉田屋の綾乃です。

明日から2月ですね。
2/3(土)の節分に先駆けて、今日から毎年恒例の【鬼の練り切り】の販売を開始しました~👹



赤鬼と青鬼の2個セットでの販売です。(1箱700円)
赤鬼と青鬼、よくよく見ると角の数とパンツの柄が違うんですよ!

冷蔵での販売です。毎年早めに売り切れてしますので、当日購入予定の方はご予約をおすすめしています。


我が家の子ども達(私も含め)は節分の煎り大豆が大好きなんです。笑
先日ストックしようと、たくさん買い物かごに入れているのを友人に見られ、
大笑いされました😆 
この時期しか売られていない貴重なお菓子なので、ちょっとずつストックしておかなければ・・・笑
でもあくまでも食べすぎないように、程よい量を食べるようにしています。
誤嚥の恐れがありますので、皆様も特に小さいお子様には与えないようにして、お子さんが食べるときには注意してみてくださいね!







2月のお休みは5日(月)、12(月祝日)、19・20(月火連休)、29(月)です。

御菓子司 吉田屋
川崎市幸区小向町2-1
TEL:044-511-3859
FAX:044-511-3226
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定休日:月曜日(第3火曜日)   
※祝日・祭日の場合は営業いたします。
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恵方巻の予約承っています☆

2024年01月27日 | ご飯物
こんにちは!
川崎市幸区の和菓子屋、吉田屋の綾乃です。

1月もそろそろ終わり。
今年はもう店の脇に植えてある梅の木が花を咲かせています。
この梅の木、日当たりが悪いので毎年花が咲くのが遅いのに、
この時期咲くのは本当に珍しい事。
寒い寒いと思っていても、温暖化の影響をはっきり感じてしまいます。

こちらも先週から、梅のどら焼きの製造&販売を開始しています。

刻み青梅をあんこと合わせ、自家製梅餡をはさんでいます。
さっぱりとした梅のあんこが、どら焼き生地と良い相性😋 
おすすめです♪


また、2/3土は節分ですね👹
今年も和菓子屋の恵方巻、販売いたします!
種類は【太巻】 【ツナ巻き(きゅうり入り)】 【サラダカニ巻き】の3種類を販売いたします。

毎年人気の【鬼の練り切り】もご用意します♡
数量限定なので、早めのご予約をおすすめしています。

(2個セットの販売予定)






1月のお休みは1~3日(月~水連休)、15(月)、22(月)、29(月)です。
2月のお休みは5日(月)、12(月祝日)、19・20(月火連休)、29(月)です。

御菓子司 吉田屋
川崎市幸区小向町2-1
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定休日:月曜日(第3火曜日)   
※祝日・祭日の場合は営業いたします。
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八幡大神のどんど焼き

2024年01月19日 | 和菓子
こんにちは!
川崎市幸区の和菓子屋、吉田屋の綾乃です。

先週の日曜日、1/14に中原区の八幡大神にて毎年恒例の
【どんど焼き】が行われました。

【どんど焼き】とは、お正月のお飾りなどを燃やし、その火で餅や団子を焼いて食べ、五穀豊穣や健康を祈る行事です。

タウンニュースさんに掲載されていました。
この八幡大神で参拝客に配る紅白のお団子、毎年納品させていただいています。実は誰も一度も八幡大神さんで、どんど焼きの様子を見たことがなかったので、今年初めて2代目父が実際に行ってきました。



(かわいい兄弟をこっそり写させてもらいました 笑)
こんな感じで針金に紅白の団子を通し、火にあぶって召し上がるようです。
幼稚園の時にみんなで演奏した鈴のようでかわいい😘 

昔ながらの伝統の行事に携われるのは、こちらとしてもありがたい事です。
今年も一年良い年になりますように✨



1月のお休みは1~3日(月~水連休)、15(月)、22(月)、29(月)です。


御菓子司 吉田屋
川崎市幸区小向町2-1
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FAX:044-511-3226
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定休日:月曜日(第3火曜日)   
※祝日・祭日の場合は営業いたします。

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