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川崎 和菓子 吉田屋

毎朝お餅を搗き搗き営業中
手作り和菓子とおにぎりのお店

息子の話

2012年06月24日 | 育児
こんにちは!
川崎市幸区の和菓子屋、吉田屋三代目 陽介です。

さて、私には1歳8ヶ月になる息子がおりますが
和菓子が好きというか、仕事場が好きなようで
ちょこちょこ降りてきては、私たちを困らせています(笑

いろいろなお菓子に目移りしてきょろきょろしたり、特に餅つき機が
大好きで、「どんどん!どんどん!(餅をつく音でしょうね)」と、
機械を動かすようにしつこくせがみます。
たまに売り場のほうへ、ちょろちょろと出ていってしまったりもして・・・
お客さんにご迷惑をかけないか、はらはらしています。

おやつのほか、たまに朝ご飯にも和菓子を食べている息子。(本当はだめかな?^^;)
和菓子の幼児教育を施しております。

そんなこんなをしながら、和菓子という日本の文化を
次の世代にも引き継いでいってほしいなと思っています。

御菓子司 吉田屋
川崎市幸区小向町2-1
TEL:044-511-3859
FAX:044-511-3226
営業時間:6時~18時
定休日:月曜日(第3火曜日)
    ※祝日・祭日の場合は営業いたします

ポップPOP

2012年06月23日 | 和菓子
こんにちは!
川崎市幸区の和菓子屋、吉田屋三代目 陽介です。

先日のレイアウト変更につづき、お店の商品案内(POP)も
少しずつ作り直しています。
これまであまりお伝えできていなかった、商品の特徴や
使用している原材料のことなど、もっと情報発信をして
いこうと思っています。
せっかくこだわって作っても、せっかく良い材料を
使っていても、お客様に伝えないのはもったいない!
そもそも、どんな品物なのかわかりにくいのは
不親切だなぁと思い、改めて書き直すことにしました。



これからも、わかりやすい表現や、お客様にとって
プラスになるような情報発信を心がけていきます。

御菓子司 吉田屋
川崎市幸区小向町2-1
TEL:044-511-3859
FAX:044-511-3226
営業時間:6時~18時
定休日:月曜日(第3火曜日)
    ※祝日・祭日の場合は営業いたします

どしゃぶり!

2012年06月22日 | 日記
こんにちは!
川崎市幸区の和菓子屋、吉田屋三代目 陽介です。

今日は朝6時に店のシャッターを開けると・・・
滝のような雨が・・・
ここまで豪快に降ってくれると、逆に吹っ切れるものですね(笑
幸いにもお昼ころから、雨脚が弱くなり
外を歩く方もだんだん増えてきたようです。


さて、5月よりこの吉田屋に入り、働いていますが
同じく私の妻も、店に携わるようになりました。

本日より、徐々にお店番の練習をはじめています。

まだ不慣れで、お客様にご迷惑をおかけしてしまう
こともあるかもしれませんが(というより、まだ私も
そんなレベルです・・・すいません。)
どうか温かく見守ってくださいませ。

御菓子司 吉田屋
川崎市幸区小向町2-1
TEL:044-511-3859
FAX:044-511-3226
営業時間:6時~18時
定休日:月曜日(第3火曜日)
    ※祝日・祭日の場合は営業いたします

試行錯誤

2012年06月21日 | 和菓子

こんにちは。
川崎市幸区の和菓子屋、吉田屋の梨紗です。

さて、、
兄が吉田屋3代目として入り、もうすぐ2ヶ月。

新商品
【あんず大福】150円
の、発売をはじめ、お店のレイアウトや、今ある商品をより良くするにはどうしたら良いか等、試行錯誤しています。

その一環で、今回レイアウトを変更してみました。
見やすさ・取りやすさを意識しました。

まだまだこれからも、良い商品作り、良い売り場作りを目指していきます

御菓子司 吉田屋
川崎市幸区小向町2-1
TEL:044-511-3859
FAX:044-511-3226
営業時間:6時~18時
定休日:月曜日(第3火曜日)   
※祝日・祭日の場合は営業いたします

講習会いってきました

2012年06月20日 | 和菓子
おはようございます。
川崎市幸区の和菓子屋、吉田屋の梨紗です。

台風すごいですね
昨夜も風の音がすごくて、何度か目が覚めました。

さて、昨日の講習会ですが…
10時~16時半までのびっちりコースの講習。
久しぶりの勉強は、正直疲れました(><)

内容は【POP、DM、ニュースレター、チラシの書き方】

筆での崩した字の練習から始まり、絵・文字の配置、色の使い方、、。

少しずつですが、早速お店に取り入れていきたいと思います

※外壁工事を引き続き行っています。
しばらくの間、ご不便をおかけしますが、通常通り営業していますので、宜しくお願いします。


御菓子司 吉田屋
川崎市幸区小向町2-1
TEL:044-511-3859
FAX:044-511-3226
営業時間:6時~18時
定休日:月曜日(第3火曜日)   
※祝日・祭日の場合は営業いたします