奥様は突然‘手づくりロールキャベツ’が食べたくなった。
スーパーの野菜売り場でキャベツが安く売り出されていたからか。
何年振りだろうか。玉ねぎ(日光浴した)をみじん切り。病気する前のようなスピードは出ないが、小学生の家庭科の実習くらいの速さはあったと思う。1個を切り終わると疲れて横になる。しばらくしてフライパンで炒める。休憩。ひき肉と合わせてもみこむ。疲れて休憩。キャベツの葉を一枚一枚破けないようにはがすのも時間がかかる。さっと湯がいてひき肉の具を包んでお鍋に並べて・・・・休憩しながらなんとか煮込む段階まで出来た。
時間はかかるがお料理できたじゃない! 自分をほめていた。形が悪いのは気にしない、気にしない。
スーパーの野菜売り場でキャベツが安く売り出されていたからか。
何年振りだろうか。玉ねぎ(日光浴した)をみじん切り。病気する前のようなスピードは出ないが、小学生の家庭科の実習くらいの速さはあったと思う。1個を切り終わると疲れて横になる。しばらくしてフライパンで炒める。休憩。ひき肉と合わせてもみこむ。疲れて休憩。キャベツの葉を一枚一枚破けないようにはがすのも時間がかかる。さっと湯がいてひき肉の具を包んでお鍋に並べて・・・・休憩しながらなんとか煮込む段階まで出来た。
時間はかかるがお料理できたじゃない! 自分をほめていた。形が悪いのは気にしない、気にしない。