ファットーシュ（レバノン）

レバノンの地中海風サラダ、ファットーシュです。

レタスやルッコラ等の野菜とパンのかけらをオリーブオイルで和えたサラダです。
自分が食べたのはコクがあって、少しスパイシーでした。

ベイルートの高級レバノン料理店に入りましたが、さすがはアラブNo.1と言われるレバノン料理だ！と思わせる程激ウマでした。