ねぎま（東京/日本）

職場近くでよく昼食をとる和食屋さんが、雨の日にサービスで出してくれる「ねぎま」です。

子供の頃、ネギマというのは、串に差した焼き鳥の間にネギを挟む料理の事だと思っていましたが、ネギとマグロを使ったねぎま鍋が本家のようです。

なんでも俳句では冬の季語にもなっているようで、江戸後期から続く、伝統ある下町の食文化の1つです。