今日はデイサービスに行く日だったから、おにぎりを作りました。
ラップで丸めたやつです。
お米の計量等は、夫がしてくれるのですが、おにぎりの分は足して炊いてあったはずが、夕飯のご飯の量が少し足りませんでした。(計量してます)
そこで、夕飯のおかずのチゲにお餅を入れたのです。
お餅は、夫の好物ですから、食べ過ぎ注意なので、あまり食べないようにしてるのですが、今夜はご飯の量が少なかったので、良しとしました。
チゲに入れた野菜と豚バラの旨味が絡んで、美味しかったです。
お餅は、どんな料理にも合うんじゃないかな？
また次回、がありそうです。
明日も、バタバタと買い物してきます。
買い忘れの無いように、メモを見ながら、素早く済ませたいです。
やはり、新型コロナの感染者数が減らないからです。
私は、週一回の買い物と、デイサービスだけしか外出しないです。
新型コロナが落ち着くまでは、これは守るしかない、と思ってます。
明日もお天気は良さそうです。
皆様にとっても良い日になりますように！
