高齢の母のもとに、私がコロナウィルスを持ち込むようなことがあっては
絶対にいけないと思い、ずっと自粛しておりましたが。
東京のコロナ感染者数が驚くほど減ったこともあり、
Sさんのお誕生日も兼ねて、イタリアンのお店へ行ってまいりました
・・・冒頭の写真は、前菜のプレート・・・
まずはシャンパンで乾杯
前菜のお皿の料理がなくなった頃を見計らい、
パスタが登場
ズワイガニと季節の野菜のトマトクリーム
そして。ピザ。
クワトロフォルマッジ
メープルシロップをかけると、いっそう美味
赤ワインをいただきつつ、
続いてはお魚料理
そして。
お口直しのグラニテ
柚子のシャーベット
お食事のエンディングは・・
和牛フィレ肉のステーキ
この後、無花果とバニラアイスのデザート&コーヒーだったのですが、
撮影を忘れてしまいました・・
それにしても。。。
コロナ禍のため、ずっと外食を避け、
家で食事を作り続けていたことって
それなりにストレスになっていたのかもしれません
食事を終えた後、お皿やお鍋を洗わなくていいだけでも
とても、ありがたいことだと実感しちゃいました