金沢の観光スポット体験レポート その３３３（No.532）
◇にし茶屋街ショップ巡り①
○にし茶屋街
にし茶屋街（ちゃやがい）は金沢３茶屋街の一つで、文
政３年（1820）加賀藩１２代藩主前田斉広の公許を得た
ことにより、「ひがし茶屋街」と共に誕生した。現在で
も料亭や芸妓置屋が立ち並び、藩政期の独特の雰囲気を
味わうことができる。
■写真はにし茶屋街
○諸江屋
江戸時代末期の嘉永二年（1849）に創業以来１６０年に
わたり「金沢」と共に歩み続けている。
歴史的な由緒を有する「方丈菓子」や「加賀宝生」「花
うさぎ」など加賀名菓の伝統を今に伝え、昔ながらの製
法にこだわりながらも、現代にも愛される味覚や商品作
りをしている。価格も手ごろで茶席には絶好品。
・住所：金沢市野町2-26-1（にし茶屋街）
・電話：076-244-2424
■写真は諸江屋（西茶屋菓寮）
■写真は落雁わびたんす小（写真左972円ＨＰより）
諸江屋ホームページ
http://moroeya.co.jp/about-2
○すっぽん堂にし茶屋街店
・住所：金沢沢野町2丁目26-1
・電話：076-241-0228
■写真はすっぽん堂
