仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「炭ポッポ(たんぽっぽ)」で、刺身付き、野菜たっぷり豚しょうが焼き定食

2022-10-21 | 日本のレストラン(和食・和カフェ・食堂・居酒屋)



「炭ポッポ(たんぽっぽ)」さん(仙台市青葉区一番町2-11-12 プレジデント一番町 1F)の炭火焼魚定食、麦とろろ定食がおいしかったので、まだ食べていなかった生姜焼きを食べに行きました。
入店したら、魚を焼くにおいが充満し(ドアを開けているのに!)、先客が9名ほども!しかも、まだ誰も食べていない!時間がかかりそうなので、どうしようか迷いましたが、他を探すとそこも混んでいて、さらに時間がかかるかもしれない。仕方なく、今日はここに決めて注文することにしました。
結局、提供までに30分かかりました。20分過ぎた時点でお店の人に、あとどのくらいかかるか聞いたら「もう少し」って…。時間が限られた昼休みに、これは困ります!

野菜タップリ豚ショーガ焼定食(メニュー表示どおり)800円
    
ご飯の量を「少なめ?」って聞かれました。なぜ、女性客は小食だと思うんでしょうね。
待ち時間が長かったので、時間がなくなり、速攻で食べてお会計、お店を出ました。お客をさばき切れていないようなので、座席数を少なくするか、メニューを日替わり1種類にするとか、少しでも改善してくれたら良いのですが。




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