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久々のTAHOE（タホ）さん（仙台市太白区長町1-7 鈴木ビル 1F）です。
ハートランドビールとお通し
お通しはきゅうり、にんじん、大根の塩麹漬けでした。
おつまみ
いろいろ盛り合わせてあってワクワクします。まぐろの漬け、牡蠣のオイル漬け、鶏レバー、マカロニサラダ、アーモンドです。まぐろは漬けにすると、もっちりした食感になっておいしいです。
スパム・ポテト チーズ焼き
タホさんでは、チーズ焼きのメニューがいろいろあり、スパムが入ったのは、初めてメニューで見ました。大きめの角切りスパムとじゃがいもにとろけるチーズがたっぷりで熱々でした。
鶏肉とナスの照り焼き
これも今回初めてのメニューです。ごろんと大きい鶏もも肉、なす、玉ねぎを炒めて、生姜醤油風味のタレで味付け。香ばしい風味でとてもおいしかったです。さっそく翌日に作ってみました。
この日は早い時間に満席になって、店主さんは調理ですごく忙しそうだったので、私たちは食べたらすぐにお店を出ることにしました。
今回もおいしかったですよ。ごちそうさまでした。
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