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仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「菓子工房Blue Moon(菓子工房ブルームーン)」で、塩キャラメルバスクチーズケーキ、ガトーバスク、コロネ

2025-02-11 | 日本のレストラン(洋食・喫茶・カフェ・カフェバー)




「菓子工房Blue Moon(菓子工房ブルームーン)」さん(仙台市若林区荒井4-4-1)で、食後のケーキを買うために寄りました。わが家は、外食・家ごはんいずれの場合も、食後のデザートは必須で、食事とデザートはセットという考えです。なので家には何かしらお菓子があります。


 
ガラスケースの中には色とりどりのケーキがいっぱい。他に焼き菓子も売っていて、魅力的なものが多かったです。


今回買ったもの
   
塩キャラメルバスクチーズケーキ432円は、濃厚な塩キャラメルのムースがベースになっていて、生チョコとクリームがのっておいしすぎ!
ガトーバスク325円はかなり甘い生地に、甘酸っぱいラズベリージャムがポイント。フランスのケーキを彷彿とさせる、どっしり重めの味。
さくさくコロネ チョコ250円は、名前のとおり、生地はパイみたいにサクサク。中にはチョコクリームがたっぷり詰めてあります。
どれもチーズなどの食材をケチらずふんだんに使っている印象を受けました。濃厚でずっしりとした食べ応えがあっておいしかったです。



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