4月17日の朝7時過ぎ。「喫茶 結香珈 （ゆかこ）」さん（仙台市若林区荒町156 菅原ビル1F）で、名古屋式モーニングを食べました。名古屋式モーニングは、ドリンクを注文すると、フードが無料で付いてくるスタイルで、仙台では、チェーン店のカフェではよくあるけど、個人店ではあまり見かけませんね。
結香珈さんは、オープン当初から存在は知っていましたが未訪でした。河北新報に、4月17日の朝7時からモーニング提供の記事を見つけ、行くきっかけとなりました。
優しい笑顔の店主さんがご挨拶。L字型カウンターに4人掛けテーブル1卓で、こじんまりとしています。
モーニングは、チーズパイまたはバタートーストから選べて、チーズパイに。ドリンクは21種類あり、ブレンドをお願いしました。
モーニング（ブレンド550円、チーズパイ選択）
チーズパイは、とろけるチーズたっぷりでオリーブオイルがけ。さくさくの生地と絶妙な組み合わせです。甘くない塩味なので私好み。サラダにはオレンジとラスクがのり、パレスチナオリーブオイルやマスタードなどで作った自家製ドレッシングがけです。
ゆで卵付（本来は別な卵料理ですが、今日はゆで卵になったとのこと）。ヨーグルトには自家製ジャム、コーンフレーク入りです。
ブレンドはマンデリン・コロンビアで、やわらかい味で飲みやすかったです。ミルクはスジャータではなく牛乳でした。
店主さんの物腰柔らかで丁寧な接客が良かったです。個人店でモーニングを食べるのは、本当に久しぶりなので嬉しかった～。次回は他のメニューも食べてみたいです。
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