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「自然派ワインと炭火ビストロ ノート」さん（仙台市青葉区本町2-17-2 1F）でランチです。ランチは2種類あり、A：900円、B：1,800円で、早くできそうなAにしました。Aは、スープ＋ミニサラダ、選べる主菜＋パンまたはライス＋カフェのセットです。主菜はハンバーグ、日替り、パスタから、カフェはコーヒー、紅茶、ハーブティーなど5種類から選べます。
Aランチ（豚肩ロースの炭火焼 ジンジャーソース）900円
注文後割とすぐに、スープとサラダが来ました。ジャガイモのポタージュです。
クリーミーで味は良いけど、ちょっと塩味が強いかな。サラダのドレッシングが自家製でしょうか、酸味が強めです。
ここまで順調でしたが、メインが来るのに、注文後27分かかりました。
豚肉はちょうど良いやわらかさで、メリハリのあるしょうがソースで、白飯にのせたら合いそうな味。焼いた大根とカブもシャキッと歯ごたえが良かったです。
カフェは、スウィートアールグレイにしました。アールグレイに矢車菊などをミックスと書いてあったので気になったのです。自然な風味でおいしいお茶でした。
正午前には満席になったのでビックリしました。
メインが来るのに30分弱もかかるのは勤め人にはキツイですね。給仕スタッフから「大変お待たせしました」の一言があれば良かったのですが。時間がかかるからでしょうか、勤め人は少なく、主婦っぽいグループ客が多かったです。オペレーションの改善を希望します。味は良かったです。
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