久能の生姜

 

静岡から恒例の久能山の生姜が送られてきました。

生姜ごはん、天ぷら、色々試したけれど

やっぱり甘酢漬けが美味しい、と今年も漬けました。

 

 

　

 

そして、今年は初めての試み。

アスパラ同様、牛肉巻きを作ってみたら

あら、美味しい！

とってもサッパリして私はすごく気に入りました。

冷え性の私に生姜はマスト食材。