おうちでランチクッキング ９月

 

友人宅での２か月ぶりのランチクッキング

今回のメニューは

 

・パセリ＆コーンライス

・ポークノルマンディ

・ナスとタコの甘辛煮

・キウイのサラダ

・ラムレーズンチーズケーキ

 

いつもは料理の引き立て役のパセリ・・・

カップ２分の１量のみじん切りを（もっと多くてもよかったくらい）

オイルと和えてからごはんに混ぜると

あの独特の匂いが全くしません

是非家で試そうと思いました

 

ポークノルマンディはリンゴを豚肉で巻いて

トマトソースで煮込んだもの

 

全５種類、どれもぜ～～んぶ美味しかったです！