鰤しゃぶしゃぶ

 

この季節になると毎年ブリをしゃぶしゃぶして食べます

うちの息子はお肉よりお魚の方が好きなので

豚しゃぶよりこっちの方を喜びます

以前、料理やさんで食べた時、豆乳でしゃぶしゃぶしていたので

我が家もずっとそうしています

豆乳に白だしを加えてしゃぶしゃぶ・・

温まると膜が出来て湯葉になるので

早い者勝ちですくって食べます（ほぼ私）

お野菜もおいしくてたくさん食べられちゃいます