サラダ感覚

 

毎日の献立、本当に悩みます。

レパートリーの少ない私は尚更。

そんな我が家によく登場するのが、サラダみたいに食べられるこれ。

スーパーのお魚売り場でお安くなっている材料を見つけ（昨日はカツオのたたきとタコ）

それにプラス、大葉、ミョウガ、スプラウト野菜をのっけて野菜ドレッシングをかけただけ。

季節によってはスプラウトの代わりに新タマネギを使ったりしますが

大葉とミョウガは絶対にはずせない。

こんなに楽チンなのに　けっこう存在感があって我が家のお助けメニューになってます。