ふきのとう

今日はお彼岸の中日　　　　　　お墓参りに行きました。


　　山の中にある我が家の実家のお墓　　　南側の斜面にフキノトウが一杯顔を出していました。
　　　山ですから平地よりは少し遅れているのでしょう。
　　　　食べごろの大きさです。


　　手当たり次第に摘んで・・・・　　これだけありました。
　　　湯掻いて・・・これだけ食べると口の中に春の苦さが・・・・どれくらい残ることでしょう。

　　　仏壇にお供えしてあるおはぎの甘さ　　フキノトウの苦さ　　　意外と合うかも・・・。