ゆっくりかえろう

散歩と料理

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うどん

2010-08-28 | フィルム-その他
　さぬきうどんがここ数年大人気だけど
　地元のうどんだって　負けないくらい美味しい
　美味しさの尺度はひとそれぞれ
　うどんはもっと奥が深いのだ

　柔らかさや熱さにこそ
　魅力のあるうどんもある

　地元の人にとっては
　地のものが一番親しみやすい

　両方のよさが分かれば
　さぬきうどんだって　もっと味わい深くなる

　ツアイスイコン イコンタ521
　テッサー75mm3.5