共 結 来 縁 ~ あるヴァイオリン&ヴィオラ講師の戯言 ~

山川異域、風月同天、寄諸仏子、共結来縁…山川の域異れど、風月は同天にあり、諸仏の縁に寄りたる者、来たれる縁を共に結ばむ

夏のマンゴーワッフル

2019年07月03日 22時52分09秒 | カフェ

今日は朝から九州での記録的豪雨のニュースで持ち切りでした。平年の一ヶ月分の雨が一日で降ってしまうということが俄に信じられませんが、日本はいよいよ温帯湿潤気候帯から熱帯雨林気候帯に変わってしまったのかと思わされるような映像が流されています。

そんな不穏な空気の中、今日は二週間ぶりにあざみ野に出勤しました。ということで、これまた二週間ぶりに《雫ノ下珈琲》にお邪魔しました。

先月頂いたブルーベリーのワッフルは終了していて、新しく『マンゴーのワッフル』が登場していました。熱々のワッフルに常温と冷凍のマンゴーが添えられています。マンゴーソースをかけて頂くと、夏らしい爽やかなマンゴーの風味が広がります。アイスクリームもマンゴーか…と思いきや、こちらはバニラアイスクリームでした。でもそれが箸休め的な立ち位置になってくれて、かえって心地良い感じになっていました。恐らくアイスクリームまでマンゴーだと、ちょっとクドくなってしまうかも知れません。

今日は淹れたての水出しコーヒーも一緒にオーダーしました。先日のものと違って今回の水出しコーヒーはマンデリンでしたが、独特の深い苦味の角が取れて、丸くなったような優しい味わいのコーヒーとなっていました。

とは言いながらもそこはマンデリンなので、さすがにブラックで頂くのは大変だと思い、今日はミルクとガムシロップをお願いしました(汗)。やはりマンデリンは主張が強いので、アイスの場合はこうした方がいいようです。

美味しいコーヒーとワッフルを頂いて、すっかりエネルギーチャージが出来ました。

さて、西日本で猛威を奮っている豪雨は、明日の明け方に関東地方に接近するようです。よりによって明日は早くに出かけなければならないのですが、さてどうなりますやら…。
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