今日は生憎の天気の中、用事で都内まで出ました。ちょうど六本木界隈だったので、思い立って久しぶりに本格インドカレーの名店《MOTI》のランチタイムに行ってみることにしました。
お昼のピークこそ過ぎていましたが、それでも店内はほぼ満員状態。さすがはインド大使館の職員も足繁く通う名店…と待っていたら、程なく席を案内されました。
ここに来たら、私がオーダーするものはほぼ決まっています。ということで、今回もプラウン(海老)カレーのナンセットをお願いしました。
御覧下さい、この巨大なナン!皿からはみ出すこのナンはモッチリしながらも、タンドール(焼き窯)に張り付いていた縁のところがカリカリで、何とも美味しいナンでございます。添えられたオニオンピクルスは意外と辛くて、キャベツと混ぜないと汗をかくくらいです。
プラウンカレーはココナッツミルクベースの優しい辛さで、プリプリの海老と半分にカットしただけのマッシュルームがソースの中で存在感を放っています。ギー(インドバター)の滲み出すナンをカレーソースに浸けて頂けば…心はムンバイに飛んでいきます♡。
因みにこちらのナンはおかわり出来ます。こわな巨大なのに…と思われるかも知れませんが、あにはからんやこれがスイスイと頂けてしまって、余裕で二枚目をオーダーできます。そのために、一枚目のナンでどこまでカレーソースを残すかに、食べ手の手腕が問われるのです(ナンノコッチャ?)。
久しぶりの美味しいカレーを堪能して、すっかり幸せな気持ちになれました。出来れば余り時間を空けずにまた来たいなぁ…。
お昼のピークこそ過ぎていましたが、それでも店内はほぼ満員状態。さすがはインド大使館の職員も足繁く通う名店…と待っていたら、程なく席を案内されました。
ここに来たら、私がオーダーするものはほぼ決まっています。ということで、今回もプラウン(海老)カレーのナンセットをお願いしました。
御覧下さい、この巨大なナン!皿からはみ出すこのナンはモッチリしながらも、タンドール(焼き窯)に張り付いていた縁のところがカリカリで、何とも美味しいナンでございます。添えられたオニオンピクルスは意外と辛くて、キャベツと混ぜないと汗をかくくらいです。
プラウンカレーはココナッツミルクベースの優しい辛さで、プリプリの海老と半分にカットしただけのマッシュルームがソースの中で存在感を放っています。ギー(インドバター)の滲み出すナンをカレーソースに浸けて頂けば…心はムンバイに飛んでいきます♡。
因みにこちらのナンはおかわり出来ます。こわな巨大なのに…と思われるかも知れませんが、あにはからんやこれがスイスイと頂けてしまって、余裕で二枚目をオーダーできます。そのために、一枚目のナンでどこまでカレーソースを残すかに、食べ手の手腕が問われるのです(ナンノコッチャ?)。
久しぶりの美味しいカレーを堪能して、すっかり幸せな気持ちになれました。出来れば余り時間を空けずにまた来たいなぁ…。