(再訪)「洋食屋 ヨシカミ」(浅草)

【ステーキ漂流記season2】
102軒目(浅草)「洋食屋 ヨシカミ」牛ヒレステーキ


先週のにわかヒレ(フィレ)ステーキブームから、【ステーキ漂流記】初期から語り継がれる「洋食屋 ヨシカミ」の牛ヒレステーキってどうなんだろ、って思ったので、今日行ってみた。



「ヨシカミ」に行くなら午後3時以降がいいということは前回の「ヨシカミ」への訪問で実証済みなので、今回も午後3時半過ぎに行ってみたら、客は少しいつつもかなり余裕がある。やっぱりこの時間がいいんだな。
早速、牛ヒレステーキ200gとサラダ＆スープ、赤ワイングラスを頼む。





サラダ＆スープでステーキを待つ作戦だが、もうワンクッションの何かがあった方がモアベターだった。


しばらくして、牛ヒレステーキ配膳。



最近ヒレステーキは130～150gで頼んでいただけに200gは圧巻である。5200円という値段もね。

一口。
美味い！ ミディアムなのに柔らかい！
相変わらずの帝王のヒレステーキだ！



ズバリ、焼きである！
グリルが素晴らしい！
加えて最初からかかっているタレが良い！ 乗っかってるニンニクが程よい。
グリル、タレ、ニンニクによる三位一体‼

これが洋食の帝王「ヨシカミ」のヒレステーキである。

やっぱり美味いよな～。



総合:★★★★★
素材:★★★★
グリル:★★★★★
タレ:★★★★★
付け合わせ:★★★★
リーズナブル:★★★