WSET COAK BOG OAK CHARRED CASK

アイルランドの新しい蒸留所であるウェストコーク

いろいろ種類がある中で、ボグオークはシェリー樽で熟成されたウイスキー。

前から飲んでみたかったが、店先で出会ったので迷わず購入して、飲んでみた。

 

第一印象は、他のアイリッシュとかなり違う！

スパイシーな感じがあって、ちょっとドライな口当たり

でも一癖も二癖もありそうで、何口か飲んでいくとホンノリ甘みを感じる。

でも、クセが強いなあ、好き嫌いが分かれる気がする。

 

このところちょっとだけアイリッシュが続いている。