ごま祥酎 紅乙女

久留米の紅乙女がつくる、ごまの焼酎である。

いや、紅乙女は焼酎のことを「祥酎」と呼ぶ。

原料は、麦と白米麹と約10%の胡麻

ちょっと変わった感じだが、この紅乙女は東海地区のスーパーでも容易に買える。

呑むと、たしかに胡麻の風味がする。

すりごまの様な乾いた胡麻の香り

そもそも胡麻自体が栄養の塊で、多少は良い成分が含まれているのかもしれない。

軽快な口当たりだが、麦とは決して違う味なので、好みは分れるかも。

名前の通り「祥酎」としておめでたい時に呑むのが良いのだろう。