マルスウィスキーのIWAI Tradition
夏に駒ヶ根で調達してそのまま飲まずにいたが、本日開栓。
渡英した竹鶴正孝のレポートを受け取り、岩井喜一郎氏が設計した
ポットスティルが稼動して50年経たのを記念しての1本。
値段は安いですが、この値段でこのグレードは驚きです。
マルスのウィスキーは、澄んだ水と香る草の味がします。そんな中でも
岩井の名を語るに相応しい味わいです。
ストレートか軽い加水でいただきたいですね。
信州工場も沈黙を破って、またウィスキーの製造を始めました。
何年か後に、また美味しいウィスキーを調達しに駒ヶ根を訪れたい。
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