戸河内 Beer Cask Finish

大型フレアが発生して無線コンディションが良くない。

特に昼間はダメなので、家の雑事を片付ける中、空き缶を捨てるついでに酒屋へ行ってきた。

先日、広島へ行ったせいなのかもしれないが

棚に桜尾のウィスキーが並んでサービス価格になっているのに目が留まった。

その中からビアカスクフィニッシュが面白そうなので一本調達してきた。

カリブのマルティニーク(FM)のラム酒樽をフランスのビアブリュアリーがIPA熟成に使ったものを

今度はウィスキーの熟成に使う、という三弾目の樽活用だ。

まあ、元が戸河内だから大きな期待はしていないが、普段と違ったのを呑むのも

これまた一興、かと。