10 HEAD's HIGH -BrewDog

　
大晦日だ。

30日と31日は家でテレビ眺めて飯食いながら呑む、と決めている。

用意したのはBrewDogの2種。

10 HEAD's HIGHと5 AM SAINTだ。



10 HEAD's HIGH

アメリカンホップ炸裂のアンバー色したレッドエールです。

色から想像する味に反して口当たりは非常に軽やかですが、複雑なホップの香りが

追っかけてきて、ビターホップとモルトの甘みが絡まります。

１年の終わりにお疲れ様でしたーっと呑むに相応しい旨さです。

HEAD HIGHって「毅然として胸を張る」ってニュアンスだ。

スマホばかり覗いて頭を下げてばかりいる現代人が今一度思い出すべきこと。

上を見るってどういうことだっけ？


今年も沢山の初めて呑むビールに出会いました。

気合入れて呑んだビールもあれば、取り合えずビールで片付けられたビールもあり

卒倒しそうなくらい旨かったのもあれば、二度と買わないだろうなというのもあった。

振り返るとDXと似ていて、その当時のことを思い出したりする。

来年はより一層沢山の出会いと驚きが欲しい。

そして今まで同様に、旨い一杯を重ねたいと願う。

各局、良い新年をお迎えください。