IWAI TRADITION WINE CASK FINISH

　
夏休みに行った本坊酒造の信州マルス蒸留所で買ってきた。

岩井トラディッショナル・ワイン・カスク・フィニッシュ



岩井喜一郎の名を冠する岩井トラディッショナル自体がそれほど有名ではないですが

これはそれを更に、最後の１年をワイン樽に入れて寝かせたもので、知る人ぞ知る結構レアです。

何も加えずにそのままいただきます。

口に含む前の香りは甘く、ワインをのっけから感じさせてくれる。

飲むと更に優しくて柔らかい。

なんかホッとさせてくれる味わいで、氷も水もなしが一番良さそう。

家でリラックスして飲むには秀逸な一品。