クロスバイクで元気

念願叶った定年退職の身は、先立つ物は細く時間は太くの狭間。
歩いて、自転車に乗って感じたことを、気ままに書き続けます。

食塩の粒の細かいこと

2018年10月18日 10時10分11秒 | モーニング喫茶
昨日入ったモーニング喫茶。
内装がきれいに一新されています。

運ばれたトレイも新品。
トースト、ゆで卵の他に、野菜サラダ、パインにロールケーキも。

さて、ゆで卵を食べようと、テーブルの上の食卓塩が入った小瓶。
上部に3種類の穴が準備されています。
蓋を回転することによって、穴の大きさが選べます。

1つだけの大きな穴。
2列に7つ空いた一般的な大きさの小穴。
そして2列に9つ空いた極小穴。

極小穴の直径は1mmもなく、恐らく0.2mmぐらい。こんなに小さくては塩の粒が通らないのではと思うくらいです。

まずは、オーソドックスに小穴を使って食塩をパラパラとゆで卵に振りかけます。
するとなんと、食塩の粒の細かいこと。0.1mmぐらいではないかと見えます。
これならばと、極小穴を使って小瓶を振れば、見事に食塩が出てきます。

それにしても、常にこの極小穴が使える状態に保つのは大変だろうなと余分な心配をしてしまいました。

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