一人ご飯の水曜日が来た。
ジェイク君とバッキーは
この夜キャンプ場でBLT
ベーコン、レタス そしてトマトのサンドイッチを
食べたらしくて
私の分まで持ち帰ってくれた。
ジェイク君らしい包み方に笑った
私は既に
一人ご飯を済ませた後だったので
夜のスナックとして
バッキーのお腹の中に入った。
何度言い聞かせても
遅い時間に
何かを食べる癖が抜けないバッキーだ
私が働くスーパーの寿司コーナーでは
毎週水曜日
寿司１パック買うと
もう１パックの寿司が無料でついて来る。
寿司だけでなく
生春巻きもそのセールの対象になるので
水曜日の夕飯は
”生春巻き”に決め
自分の好きなものを具にして
職場で作った。
夕飯代わりにするので
酢飯や海老天も加え
ちょっとボリュームのある生春巻きにした。
巻きすし一本と
同じ量の酢飯が入っているので
１パックで十分満腹感を得られる。
ビールも飲むし、、ね。
残りの1パックは
翌日のランチにする
ライスペーパー ロールとも呼ぶこの生春を作る人が
この田舎でも見られるようになったのか
このペーパーを探しに
店に来る若い女性をよく見かける。
色んな種類の具をテーブルに置いて
それぞれが
好きなように巻いて
食べるようにすると
楽しいよね。
一口で食べれるサイズにすれば
ホームパーティーにも適してる。
さあ
明日働いたら3日休みだ
もう一踏ん張り
ぽちっとね
具は毎回同じではありますが。
サンドイッチならまだいいです。
うちのはアイスクリームを夜中に食べてるんですよ。
止めろって言ってるのに止めません。
海苔が嫌いなお客さんからこのペーパーを使って寿司を巻くように頼まれることがあります
自分用のは売られている寿司より具が良かったりします ほんとはいけないんでしょうが
＊Reeさんへ
これ楽しいですよね
手巻き寿司みたいなものですが
寿司より沢山のものが巻けるし
バッキーもアイスクリーム食べます
今家にあるのはケトーのアイスクリームだけです。
試食用に沢山もらったこともありますが
それだとバッキーは多く食べません 笑
残りものを無駄にしない 事もあります
職場で自分が食べるものを作れるのはいいです