私が働くスーパーの野菜売り場に”さつまいも”を見つけたので 買ってみた。
さつま芋をアメリカ人に紹介する時、”Japanese Sweet Potato” と呼んでいたけど、店の棚には ”Murasaki Japanese Potato” と書かれている。
確かに皮が紫がかっているから そう呼ぶんだろうかねぇ
”Murasaki Japanese Potato”
自分が働く店だけど、一度に多くの物を買わないので、支払いは何時もセルフレジで済ませる。
手に取ったさつま芋には商品のバーコードや番号が書かれたステッカーが貼られていなかったので まずセルフレジにあるスクリーンに載っている商品を見てみた。
アメリカのスイートポテト（Yum）は載っていても Murasaki Japanese Potatoはどこにも見当たらない。
セルフレジ担当の従業員も困り、約３分の１の値段だったYum というスイートポテトとして重さを図り、それを３度して支払いを済ませた。
こういう抜けた事がよく起こる会社だ。
クリームシチューを作ろうと、 ちょっと前にAldiで買った大袋入のジャガイモを取り出すと いくつか腐っている。
Aldiの野菜は安いけど腐るのが早く、その上ほとんどの野菜は袋入で売られているので、夫婦ふたり暮らしには多すぎる。
かと言って 私は面倒くさいので冷凍保存もしない。
皮つきのジャガイモをまるごと冷凍室に入れるんだったら出来るけどねぇ 笑
腐ったジャガイモを使うわけには行かないので
これがイケた！
明日働いたら３日休み
そうして今週末 カメ君がテキサスに発つよぉ。
ぽちっとね
その後も何もしなくても芽が出てここ3年ぐらい
毎年数個収穫出来てます。ここ暑いからサツマイモに
合っているみたいです。
一緒にご飯炊いたり天ぷらも良いし、大学芋のようにしても良いし色々楽しめます。
娘の好きなメニューにサツマイモとベーコンのグラタンがあるんですが、この前息子の彼女に、うちで食べるので一番好きなのは？って聞いたらそのグラタンでした。
でもここではコリアンマーケットまで行かないと手に入らないですよ。
http://www.naro.affrc.go.jp/org/karc/frontier/murasakiimo/murasakiimo-1.html
そのさつまいもは普通のさつまいものようですが。
それはいいですね
このあたりは冬気温が低くなるので無理でしょうね
さつまいもはカリフォルニアでとれたのがこちらまで来るようにも聞きます。
おいしいし 栄養もあっていいですよね
今朝はレンチンして食べました
＊Reeさんへ
さつまいものグラタンは美味しそうです
アメリカの店で売られているのは田舎では珍しいです。
もうなくなってしまいましたが、多分Yumの値段で売ってしまったと想像します
＊びこさんへ
知りませんでしたよ 紫芋 いろんなポテトがありますね
この年令になっても 食べたことのない物が多く チーズもそうなんですが 名前を見ても味がわかりません